Enbodega

Este es sin duda opción muy buena para esa tortilla de patatas veraniega en el campo . Animaros a probarlo que os va a encantar.  

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Para la cata de hoy, hemos escogido el Hecula 2004 por ser un vino que es de una Denominación de Origen, Yecla, que no es muy usual en nuestras casas, bares y restaurantes.

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El mundo vitícola español ha sufrido toda una revolución en los últimos 15 años. Antes, cuando uno iba a un restaurante sólo podía pedir un Ribera o un Rioja. Cada uno respondía a un tipo muy concreto de vino. Realmente la decisión estaba en si pedir un crianza, un reserva o un gran reserva. Así pues, no había sorpresas. Todos sabíamos que pedir en un Restaurante pero, ¿dónde estaba la variedad? (more…)

La idea de este blog es basicamente recoger los articulos que publico en una revista, así como incluir todas las catas que vaya haciendo. Es un espacio donde compartir lo poco que se con todos los internautas y, escuchar vuestras opiniones y recomendaciones. El resultado ha de ser divertirnos y aprender juntos. Así que espero que disfrutemos. Un abrazo.